Descripción
El Fine Tawny de Taylor’s es elaborado a partir de vinos seleccionados por su suavidad y complejidad. Estos vinos son envejecidos en barriles de roble por un período máximo de tres años en las bodegas de guarda de Taylor’s, en Vila Nova de Gaia. Después, unos meses antes del embotellado, los diferentes vinos son combinados para conseguir equilibrio e integridad.
El Fine Tawny de Taylor’s es particularmente popular en Europa continental, donde se lo consume sobre todo como un aperitivo. Sin embargo, para quienes prefieren un estilo de vino de Oporto ligero, el versátil Tawny funciona también como un compañero ideal para después de las comidas.
Es embotellado cuando está listo para beber y no necesita envejecer más tiempo en la botella.
NOTAS DE CATA
Color teja pálido, con ancho ribete ámbar. Nariz opulenta de frutos silvestres maduros suculentos con aromas de butterscotch, higos y ciruelas secas, entrelazados con atractivos aromas de frutos secos y especias. Terso y redondo en la boca, lleno de sabores intensos a mermelada de fresa.