Descripción
Este ensamble tiene su origen en 20 Crus de los Premiers y Grands Crus de la región de Champagne. Se completa con un 20% de vinos de reserva. 50% Pinot Noir de los pueblos Grands Crus y Premiers Crus de A, Hautvillers, Avenay-Vald-Or o Louvois, para producir un vino ligero, tierno y afrutado. 40% Chardonnay predominantemente de la Premier Cru de Vertus aporta frescura y notas de limón. La dimensión mineral y los aromas de fl int provienen del Cru de Villers-Marmery, que tiene un suelo de piedra caliza. Grands Crus y los pueblos Premiers Crus como Chouilly, Avize, Oger y Vaudemange, completan el ensamble con fuerza y complejidad. 10% Meunier proporciona redondez y flexibilidad. Este ensamble Brut Rosé tiene un 16% de Pinot Noir, de Mailly-Champagne, bien conocido por su poder aromático y su riqueza, y de Vertus, vinificado como vino tinto. Este néctar rojo permite el desarrollo de aromas afructíferos, cálidos y deliciosos.