Descripción
Elaborado únicamente con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos propios certificados en Ecológico situadas en el páramo de Olivares de Duero, de nuestra parcela El Tornillo situada a más de 900m de altitud. Finca muy especial por su singularidad de terrenos calizos pedregosos con orientación Noroeste, viñedo procedente de una selección de cepas propias.