Descripción
En pleno corazón de los Montes de Toledo, en la Localidad de Noez (Toledo) y a muy pocos kilómetros de la monumental ciudad, se encuentra la finca Los Olivos que, con una extensión de más de 150 ha. y con una población superior a 7500 olivos, alberga la almazara de la que se obtiene el aceite que lleva el apellido de sus creadores: la familia Arzuaga.
Picual es la variedad más cultivada en España y en todo el mundo. Esto es debido a su capacidad para adaptarse con facilidad a los diferentes ecosistemas. Es de color verde intenso y en su madurez cambia hasta llegar ser negra. Posee un sabor amargo intenso acompañado de toques picantes y un bajo nivel de aromas afrutados. El aceite picual recibe su nombre de la característica forma de las aceitunas con la que se elabora: esas olivas de forma ovalada que terminan en pico.
- Capacidad: 50 cl
- Composición: Picual
- País: España
- País-Zona: Toledo
